食譜

花膠的種類繁多，價錢都大有不同，以下會介紹比較常見的花膠。 鰵魚膠 鰵魚膠是最頂級的花膠，又稱「花膠之王」，肉厚，口感爽脆，用作烹調花膠扒就最合適。 具有滋補身體、補血止血、增加膠原蛋白、增加免疫功能、活血壯陽的特殊功效，對孕婦產後身體復原的補品。白血病、肺癌、胃病患者食用...